Måltidet og madlavning som aktivitet
Liv i køkkenet
Ergoterapeut Birgitte Højlund har som en del af et VEGA projekt arbejdet på at skabe mere liv i køkkener på plejecentrene. Der er fokuseret på madlavning og formålet har været at støtte medarbejderne i at skabe liv i de små køkkener i leve-bomiljøerne.
Projektet er udviklet i samarbejde med medarbejdere i to plejecentre. I den bog og video der er kommet ud af det, gives eksempler på forskellige måder at inddrage måltidet som en aktivitet beboerne kan have glæde af i hverdagen.
Læs omtale af bog og video her >>
Se en præsentation af projektet på Youtube her>>
|